La Planta de Monterey Mushrooms en San Miguel de Allende.
Ubicada estratégicamente, en la zona bajío del País.



Champiñones San Miguel & Monterey Mushrooms: Un legado de 50 años y un propósito.
Monterey Mushrooms, ha construido un legado en la industria de los productores de champiñones. Nuestras siete plantas, ubicadas en América del Norte, producen millones de kilos de champiñones frescos cada año.
Nuestro propósito es “Enriquecer las Vidas de las Personas”, y solo logramos siendo dueños del proceso en su totalidad, incluida nuestra flota logística que opera en Estados Unidos de América. Cultivamos, cosechamos, empaquetamos y entregamos los champiñones más frescos los 365 días del año.


Operando todo el año, trabajamos arduamente para garantizar que los minoristas, operadores de servicios de alimentos y distribuidores tengan la consistencia de suministro y la calidad necesaria para satisfacer a sus consumidores y clientes todos los días.
¿Por qué considerarías comprar champiñones importados? Cuando puedes obtenerlos frescos y listos en nuestras siete ubicaciones en los EE. UU. y en México.
Nuestra historia
Monterey Mushrooms fué fundado en 1971, Shah Kazemi se integró al equipo de trabajo y tiempo después adquirió la compañía, la cual convirtió en una exitosa empresa familiar, por medio de la ampliación y presencia de la marca. En el camino, se comenzó con la producción de champiñones preenvasados para minoristas, con el cultivo de champiñones orgánicos certificados por el USDA, se desarrollaron empaques sustentables y muchos innovaciones más. Hemos liderado la innovación en la industria de los champiñones durante décadas.


Hoy, miles de compañeros de equipo están orgullosos de ser parte de nuestra empresa familiar, que a lo largo de 50 años siempre ha estado mejorando la vida de las personas. Así es, ¡50 años!
Cercancontrarás una planta de Monterey Mushrooms en:
- California
- Texas
- Tennesse
- Pensilvania
- San Miguel Allende, Gto., México
Nuestra Visión y Valores
Nuestra visión es simple, y es ser la empresa de champiñones mejor integrada en América del Norte que brinda de manera eficiente un valor superior a nuestros clientes y consumidores. Lo hacemos creando valor a largo plazo para los clientes, compañeros de equipo, proveedores y las comunidades en las que operamos.
Trabajamos conscientemente hacia esa visión con un equipo sólido. Nuestros principios de confianza, respeto, integridad, visión compartida, empoderamiento, trabajo en equipo, responsabilidad y mejora continua impulsan nuestras acciones todos los días mientras trabajamos para lograr nuestro propósito.
Nuestro propósito
Cuando alcanzamos el importante hito de 50 años en el negocio, lo celebramos formalizando lo que habíamos estado haciendo durante las últimas cinco décadas con una declaración del propósito de la empresa:
Nosotros Enriquecemos las Vidas de las Personas
- Trabajamos en ambiente colaborativo, diverso y de apoyo mutuo.
- Proporcionamos trabajos gratos con una cultura orientada a la familia y a la comunidad
- Ofrecemos las mejores soluciones, soporte y servicio al cliente.
- Deleitamos a nuestros consumidores con productos seguros y saludables.
- Cultivamos, cosechamos y empacamos productos nutritivos, sabrosos, sostenibles y de la mas alta calidad.
Llevamos más de 50 años mejorando la vida de las personas y creemos que lo mejor está por venir.

Asegurarse de tener hongos donde los necesita
En nuestro corazón, somos agricultores humildes. Estamos orgullosos de nuestro alcance en todo el continente desde las ubicaciones de Monte Rey Champiñones en toda América del Norte, de costa a costa y México, Nosotros Enriquecemos las Vidas de las Personas
Debido a que operamos nuestra propia cadena de suministro integrada verticalmente, producimos nuestros productos con la máxima calidad y consistencia. Nuestros hongos se envían donde la gente los necesita, de manera rápida y eficiente. Logramos esto con nuestros más de 100 camiones dedicados en la carretera todos los días.

Sostenibilidad corporativa
Nuestros objetivos corporativos
En Monte Rey Champiñones cultivamos más que alimentos: fomentamos un futuro sostenible para nuestra industria, nuestros clientes y nuestros compañeros de equipo. Nuestras granjas están respaldadas por una red integrada de compañías subsidiarias y operaciones creadas para respaldar y sostener nuestra visión comercial.
Nuestras Granjas
Como productor líder de hongos en América del Norte, nos tomamos en serio nuestras responsabilidades. Los champiñones no sólo son deliciosos; son la forma en que la naturaleza nos muestra una elección más inteligente para el planeta. Hemos llevado el proceso aún más lejos, como la conservación del agua y los envases reciclables.
Nuestra Logística
Monte Rey Champiñones ofrece champiñones frescos y productos de champiñones en los 48 estados continentales y en México. Como proveedor de hongos con alcance nacional, reducimos los kilómetros que recorren nuestros hongos, lo que reduce nuestra huella de carbono.

Nosotros Enriquecemos las Vidas de las Personas
En el centro de esa operación hay un grupo de personas que se dedican a su trabajo y a sus compañeros día tras día. Es por eso que invertimos en mejorar la vida de las comunidades cercanas a las ubicaciones de Monte Rey Champiñones.
Participación de la comunidad
En el mundo, Champiñones San Miguel se enorgullece de participar en festivales de hongos, sirviendo nuestros hongos frescos en tacos Portabella o sándwiches mezclados y donando nuestras ganancias a organizaciones benéficas locales. Nuestros compañeros de equipo en todo el continente retribuyen a sus comunidades locales de diferentes maneras, como sirviendo comidas juntos en comedores comunitarios locales y donando a colectas locales de juguetes durante las fiestas.
También nos encanta educar a los consumidores sobre la nutrición y la sostenibilidad del poderoso hongo a través de nuestra libros electrónicos, libros de cocina y actividades divertidas con temas de hongos.
Becas
Un buen agricultor cuida sus cultivos. En Champiñones San Miguel, eso significa brindarnos unos a otros (y a nuestras familias) lo que necesitan para crecer. Entonces eso es exactamente lo que hacemos. No sólo cultivamos hongos, sino que cultivamos personas.
La participación comunitaria es una pasión del director ejecutivo de Monterey, Shah Kazemi, y la empresa otorga becas anuales a los hijos dependientes de empleados de tiempo completo en un programa que honra a Carl Victor Fields, ex vicepresidente de marketing de la empresa.
Desde 1992, más de 3,8 millones de dólares ha sido concedido.
Diversity, Equity, and Inclusion
Monterey Mushrooms' success reflects the quality, skill, and unique individuality of our teammates. We believe that recruiting, developing, and retaining diverse individuals and experiences bring value to not only our company but also the communities and regions where we live and serve.
